JR西日本の東海道本線・大阪環状線の大阪駅から徒歩5分、大阪市高速電気軌道(Osaka Metro)の御堂筋線の梅田駅から徒歩5分、大阪市高速電気軌道 (Osaka Metro)の谷町線の東梅田駅から徒歩2分、大阪市高速電気軌道(Osaka Metro)の四つ橋線の西梅田駅から徒歩2分、阪神電気鉄道の本線の大阪梅田駅から徒歩2分、阪急電鉄の神戸本線・宝塚本線・京都本線の大阪梅田駅から徒歩8分、JR西日本の東西線の北新地駅から徒歩4分のE-MA(イーマ)のB1Fにあるカフェ。
2020年3月16日(月)~31日(火)の平日12:00~21:00(LO 20:00)、土日祝日17:00~21:00(LO 20:00)までの間、デザートオーダービュッフェを開催しており、90分制(LO 60分)で、2,000円(税込2,200円)。
訪問時は新型コロナウイルスの影響で、時短営業中でしたので、次回以降の開催があるとすれば、時間帯は変更があると思います。
店舗によって予約不可の店もあったようですが、ここ梅田店では予約受け付けはしていましたが、1日限定10組の内、5組までの予約受け付けで、残り5組は当日先着順で利用出来るようになっていました。
ストロベリーデザートフェアの開催中という事で、恐らくは普段よりは苺を使ったメニューが多そうでした。
対象となるのは、プレートセットを除くデザートで、ドリンクはコーヒーと紅茶のホットとアイスがフリードリンクとなっていました。
土日祝日17:00~という事で、予約時に1~2品程度の品切れが出る可能性はある旨を聞いていましたが、この日は品切れもなく、タイミングとしては良かったです。
味の想像が出来る、アイスクリームのエスプレッソがけ以外のデザートは全てオーダーした上で、パンケーキもオーダーするつもりで食べ進めていく事に。
オーダーに関しては、パンケーキに関しては、焼き上がりに15分程度はかかるため、前の品が出た時点でオーダー可、それ以外の品は、食べきってからのオーダーとなっていましたが、提供については早めで、ストレスは感じず。
やや早めのペースで食べてはいましたが、パンケーキ2品を含む8品のオーダーが出来、ラストオーダーは断っている位なので、その早さは伝わるかと思いますし、オーダービュッフェとしてのデメリットは少なく、メリットは十分に享受出来ました。
やはり、1番印象に残っているのは、ストロベリーの生モンブラン。
アイスミストで煙を上げながら登場し、アイスミストが消えるまでがお召し上がり期限という、店舗でしか食べられない一品。
半熟生カステラにルビーチョコを使ったモンブランクリームと苺の酸味が印象的。
ストロベリーショートケーキは、たっぷりのホイップクリームと中に仕込まれた苺のコンフィチュールの味わいのバランスは中々。
パンケーキは、梅田店限定のキャラメルバナナとプラリネクリームのパンケーキと、フェアメニューであろうストロベリーシュークリームパンケーキと迷った末に、両方頼む事に。
パンケーキは、モッチリとした生地で、しっかりと密度もあるため、見た目以上の重厚感。
キャラメルバナナとプラリネクリームは、キャラメルで重厚感がありそうな印象でしたが、プラリネクリームの香ばしい風味などもあって、意外と食べやすい仕上がり。
ストロベリーシュークリームパンケーキは、シュークリームは普通にこれ単体で成立するサイズで、サックリとしたクッキーシューという事もあって、パンケーキのトッピングとしてはかなりのボリューム感。
酸味のあるベリーソースで全体をまとめていましたが、最後のオーダーとしては、やってしまった感もありました。
立地条件もよく、サービスや価格も十分ですし、近場の方なら十分に利用する価値はあるかと思いましたし、もう少し近場に店舗があればと思いました。
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