名鉄の空港線の中部国際空港駅から徒歩6分のフォーポイントバイシェラトン名古屋 中部国際空港の2Fにあるレストラン。
毎日、6:00~10:00(LO9:30)までの間、 朝食ブッフェを開催しており、時間無制限で2,550円(税込)。
毎日、11:00~14:00(LO 13:30)までの間、ランチブッフェを開催しており、時間無制限で2,500円(税込)。
毎日、18:00~22:00(LO 21:45)までの間、メイン料理にブッフェが付き、時間無制限で3,500円(税込)~。
9月14日(土)~16日(月)、9月21日(土)~23日(月・祝)の11:00~14:00(LO 13:30)までの間、ランチブッフェを開催しており、時間無制限で2,700円(税込)。
9月14日(土)~16日(月)、9月21日(土)~23日(月・祝)の15:00~16:30(LO 13:30)までの間、飲茶&デザートブッフェを開催しており、90分制で2,500円(税込)。
9月14日(土)~16日(月)、9月21日(土)~23日(月・祝)の18:00~22:00(LO 21:45)までの間、ディナーブッフェを開催しており、時間無制限で3,800円(税込)。
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飲茶&デザートブッフェを利用しました。
正直、系列のシェラトン都ホテル東京のカフェ カリフォルニア(Café California)で2019年9月2日(月)~10月31日(木)の平日開催のデザートブッフェの惨状(改善傾向にあるようですが…)とか聞いていましたし、やや不安もありつつの参加。
ランチ&ディナーの2019年9月1日(日)~30日(月)までのテーマは、横浜チャイニーズストリートフードで、横浜ベイシェラトンホテル&タワーズの中国料理「彩龍」の総料理長の呂炳耀(ルービンヨウ)氏を招聘しており、飲茶&デザートブッフェである以上、共通の品がある程度は期待出来る事。
デザートはシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのパティシエ監修となっており、ここのトスティーナ(toastina)はコストパフォーマンスの高いデザートブッフェを開催している事。
告知のインスタグラムにモンブランのクリームを絞ったり、シュークリームの皮にクリームを詰めていたり、ガトーショコラの生地を型に流し込んでいたりする写真も掲載されていた事。
以上の3点からそこまで酷い内容にはならないだろうという判断と、当日に急遽時間が出来た事もあって、参加してみる事に。
デザートは、デザートブッフェとしては華やかさに欠けはしますが、ホテルメイドのデザートが出ており、横浜チャイニーズストリートフードのテーマらしく、飲茶や軽食や中華デザートも並び、金額を考えれば完全にデザート目的でなければ十分かと。
ショートケーキは、苺の出し惜しみ感があって、目玉となりえていない感じ。
モンブランは、マロンクリームがこんもりかと思いきや、中には半球状のバニラムースと、意外性はあり。
スイートポテトは、地味ながらも芋感はしっかり。
中華デザートは、杏仁豆腐、マンゴープリン、ゴマ団子、ノーミーチ等、割とオーソドックスな品が中心。
軽食は、デザートブッフェとしては充実。
ヌードルステーションのゴマ坦々麺は、オーダー形式ですが、飲茶&デザートブッフェの利用者がほぼいないため、中盤以降はスタッフは待機はしておらず、フロアのスタッフに声をかけて、対応してもらう感じになっていました。
完全に中華一辺倒ではなく、魚のタコスとか、ソーセージのパイ焼き、フライドポテト、フォーポイントチキンカレーなどのラインナップも。
フライドポテトは、上にかかったミートソースとチーズで、ポテトグラタンのような品になっていました。
ドリンクは、お茶類とミックスベリースムージーだけなので、ミックスベリースムージーに個性はあれど、やや寂しいラインナップ。
中部国際空港から徒歩圏の立地とはいえ、ランチやティータイムの時間帯は、空港利用者は空港内のレストランを使うでしょうし、かなりの穴場のようでした。
今回が好評なら次回もあったでしょうが、現状の客入りだと次回開催はなさそうな気がします。
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